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结核病的饮食原则(四)
结核病是一种慢性消耗性疾病,容易导致机体营养不良,因此合理的饮食营养,对结核病人的治疗和康复起着重要作用。
结核病人饮食宜清淡。结核病人多数食欲差,为提高食欲,可以采用各种烹调方法,尽量采用易消化食品。但应避免辛辣及强烈刺激性的食品和调味品,脂肪不宜过多,尽量少采用油炸和油煎的方法。(内一科 陈华)