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中国人的膳食宝典更新,一图读懂《中国居民膳食指南(2022)》
发布时间:2022.05.20

中国人的膳食宝典更新,一图读懂《中国居民膳食指南(2022)》

每年5月的第三周是全民营养周,今年是第8届,时间是2022515日至521日,今年全民营养周传播主题为会烹会选会看标签,宣传口号为健康中国营养先行膳食新指南健康常相伴。我院的综合门诊和专科门诊的数字健康平台从513日起已经投放营养周视频,营养科也拟在月底531日上午在专科门诊大厅举办营养周联合义诊。


2022 426日,被誉为中国人膳食宝典/吃饭指南的《中国居民膳食指南(2022)》(以下简称《指南》)由中国营养学会正式发布。《指南》是健康教育和公共政策的基础性文件,自1989年首次发布《中国居民膳食指南》以来,我国已先后于1997年、2007年、2016年进行了三次修订并发布,在不同时期对指导居民通过平衡膳食改变营养健康状况、预防慢性病、增强健康素质发挥了重要作用。膳食指南是国家实施《健康中国行动》(2019-2030年)和《国民营养计划》(2017-2030年)的一个重要技术支撑。因此,《指南》一经发布便引起了广泛关注。

《中国居民膳食指南(2022)》提炼出了平衡膳食八准则:一、食物多样,合理搭配;二、吃动平衡,健康体重;三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;五、少盐少油,控糖限酒;六、规律进餐,足量饮水;七、会烹会选,会看标签;八、公筷分餐,杜绝浪费。中国营养学会把准则七会烹会选,会看标签”作为了今年营养周的主题。

       附图为一图读懂《中国居民膳食指南(2022)》

 

营养科供稿(备注:图片来源于(中国营养界)微信公众号

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