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结核病的饮食原则(二)
结核病是一种慢性消耗性疾病,容易导致机体营养不良,因此合理的饮食营养,对结核病人的治疗和康复起着重要作用。
结核病人饮食要优先补充优质蛋白质。结核病人多是消瘦体型,同时病灶的修复也有赖于蛋白质的补充,故需补充优质蛋白质以利吸收。每天每公斤体重可供给2.0-2.5克,诸如牛奶、鸡蛋、肉类、鱼(青皮红肉的海鱼除外)及豆制品等。(内一科 陈华)